☆牛肉ピーマン炒め☆

Name: ☆牛肉ピーマン炒め☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 250g; ピーマン 3こ; ねぎ 1/2本; ●しょう油 大さじ1; ●料理酒 大さじ2; ●みりん 大さじ1; ●赤みそ 小さじ1; ●砂糖 小さじ1; サラダ油 適量

こぐまち @cook_40050153

すぐにパパっと作れます！野菜がたくさん食べられるのでぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
味噌とピーマンが好きなので二つを組み合わせて作ってみました♪

☆牛肉ピーマン炒め☆

こぐまち @cook_40050153

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材料

２人分

牛薄切り肉 250g
ピーマン 3こ
ねぎ 1/2本
●しょう油大さじ1
●料理酒大さじ2
●みりん大さじ1
●赤みそ小さじ1
●砂糖小さじ1
サラダ油適量

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作り方

1

●の調味料を合わせておく。
ピーマンは種をとって細切り、ねぎは斜めに切る。
2

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、お肉を入れて炒める。軽く火が通ったら、ピーマンとねぎも入れて一緒に炒める。
3

ピーマンやねぎがしんなりとしてきたら1で合わせた調味料を入れ、混ぜ合わせるように炒めたら完成！！

コツ・ポイント

赤みそがなければしょう油を大さじ1増やして作ってもしょう油味で美味しいですよ～

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つくれぽ

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こぐまち @cook_40050153

2015/09/22 01:48に公開

大学1年生になりました♬料理大好きプーさん大好きこぐまです＼(^o^)／全然コメントのお返事ができなくて申し訳ないです(;_;)でも皆さんの温かいコメントを時間があるときに読ませていただいてます☆学生の方でも主婦の方でもどんな方でもお気軽に話しかけてください♪仲良くなれたら嬉しいなと思います～(^〇^)2016年2月29日、名前変更しました☆こぐまlove→こぐまち

このレシピのキーワード

炒めものねぎピーマン牛スライス酒赤みそ

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