簡単★カツオのにんにく醤油漬け

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とても簡単に作れるカツオのにんにく醤油漬けです。おかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにもぴったりなカツオの醤油漬けを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12282656472.html

簡単★カツオのにんにく醤油漬け

とても簡単に作れるカツオのにんにく醤油漬けです。おかずにもおつまみにもぴったり♪
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おかずにもおつまみにもぴったりなカツオの醤油漬けを作りました。
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材料

2人分
  1. カツオ刺身用 1節(200g位)
  2. 醤油 大さじ1
  3. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  4. 長ネギ 1/4本

作り方

  1. 1

    カツオを1㎝幅に切ります。醤油とにんにくを混ぜ合わせ、バットに並べたカツオにかけ、30分以上漬けます。

  2. 2

    お皿に盛りつけて薄く小口切りにした長葱を乗せたら完成♪

コツ・ポイント

漬けるときは空気を抜くようにしてラップをかけると、両面しっかり味がしみ込みます。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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