大豆ミンチの野菜とんぶり

大豆ミンチの野菜とんぶり-レシピのメイン写真

大豆ミンチの野菜とんぶり

navi♪ @cook_40235044

大豆ミンチで、ダイエット効果抜群です！
玉ねぎとキャベツとズッキーニで栄養価満点です(^O^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、玉ねぎ、キャベツを収穫したので作りました(^O^)

大豆ミンチで、ダイエット効果抜群です！
玉ねぎとキャベツとズッキーニで栄養価満点です(^O^)
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ズッキーニ、玉ねぎ、キャベツを収穫したので作りました(^O^)

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大豆ミンチで、ダイエット効果抜群です！
玉ねぎとキャベツとズッキーニで栄養価満点です(^O^)
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ズッキーニ、玉ねぎ、キャベツを収穫したので作りました(^O^)

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玉ねぎとキャベツとズッキーニで栄養価満点です(^O^)
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材料

二人分

大豆ミンチひき肉１袋
玉ねぎ半玉
ズッキーニ 4分の１本
キャベツ 10枚
料理酒大さじ１
味噌大さじ１
もち麦入り雑穀ご飯茶碗１杯
ゴマ油適量

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作り方

1
玉ねぎとキャベツとズッキーニをみじん切りにします
2
ゴマ油をひいたフライパンに玉ねぎとキャベツとズッキーニと大豆ミンチのひき肉をのせていためます。
3
そのうえに黒ゴマをふりかけ料理酒、味噌をいれて炒めます
4
雑穀米いりもち麦ご飯ご飯に載せて完成です！

コツ・ポイント

よく焼くとおいしいですo(^-^)o

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navi♪ @cook_40235044

2017/06/10 20:40に公開

フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです！

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このレシピのキーワード

大豆ひき肉キャベツズッキーニもち麦酒味噌玉ねぎ雑穀ご飯

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