ささみの冷凍保存☆離乳食中期～

ささみの冷凍保存☆離乳食中期～-レシピのメイン写真

ささみの冷凍保存☆離乳食中期～

うりぼーmama @cook_40287926

パサつきが苦手な娘もぺろっと食べます(´- `*)
雑炊やうどんの具にしたり、
野菜や卵とおかずにしたり万能に使えます。
このレシピの生い立ち
サラダチキンが好きでよく作っており、
娘の離乳食用にアレンジしました(´- `*)

パサつきが苦手な娘もぺろっと食べます(´- `*)
雑炊やうどんの具にしたり、
野菜や卵とおかずにしたり万能に使えます。
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サラダチキンが好きでよく作っており、
娘の離乳食用にアレンジしました(´- `*)

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うりぼーmama @cook_40287926

パサつきが苦手な娘もぺろっと食べます(´- `*)
雑炊やうどんの具にしたり、
野菜や卵とおかずにしたり万能に使えます。
このレシピの生い立ち
サラダチキンが好きでよく作っており、
娘の離乳食用にアレンジしました(´- `*)

パサつきが苦手な娘もぺろっと食べます(´- `*)
雑炊やうどんの具にしたり、
野菜や卵とおかずにしたり万能に使えます。
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サラダチキンが好きでよく作っており、
娘の離乳食用にアレンジしました(´- `*)

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材料

25mlのフリージング容器11個分

ささみ 3本(約180g)
出汁(和風・野菜出汁等) 150ml
☆片栗粉小さじ1
☆水小さじ2
片栗粉(まぶす用) 適量

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作り方

1

ささみに片栗粉をまぶす。
(パックの中でばーとかけてます)
2

鍋にお湯を沸騰させ、①をいれて火を消す。
蓋をして15分放置。
3

火が通ったささみをお好みの大きさに刻む。
4

鍋に出汁を沸かして刻んだささみを戻し、再沸騰したら☆水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

冷凍前にしっかりとろみをつけておくことで、
電子レンジで解凍後もとろみが残ります(´- `*)

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うりぼーmama

うりぼーmama @cook_40287926

2020/01/19 16:41に公開

このレシピのキーワード

片栗粉ささみ

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