・材料を用意する。
・ご飯→お好みの具材→生姜→合わせ出汁→炊飯ジャーに30分位浸す。

・ご飯を浸してる間に魚をグリルで焼く。
＊秋刀魚を両面焦げ目をつける程度。
・魚の頭、骨、内臓を丁寧に取り除く。

・秋刀魚を炊飯器に入れ炊き込む。

・器に盛る→大葉→秋刀魚→みょうがと飾り入れ出来上がり♪