運動会のお弁当 行楽弁当 お花見にも☆
ayana703ママ @naomi703_u
運動会のお弁当の覚書に。
サンドイッチ、おにぎり、唐揚げは定番ですね(*^^*)詰め方と下準備の参考になれば…
このレシピの生い立ち
娘の小学校の運動会のお弁当。
サンドイッチとおにぎり両方希望と言われました(涙)隙間を空けないようにピックに刺して縦に詰めると見た目も可愛いお弁当になったかな(*^^*)？
アプリでひらく作り方
- 1
前日の準備
１、枝豆自然解凍➡冷蔵庫へ
２、ミートボール➡すぐレンチンできるように器へ入れて冷蔵庫へ - 2
３、唐揚げは下味つけて冷蔵庫へ
４、ウインナーに切り込み入れて冷蔵庫へ
５、ちくわにキューリ詰めて冷蔵庫へ - 3
６、ゆで卵+マヨネーズでサンドイッチの具を作って冷蔵庫へ
７、レタスは洗って水を切りラップかけて冷蔵庫へ - 4
８、マステと楊子でﾌﾟﾁﾄﾏﾄに刺すリンゴのへたを作る。
ぶどうは冷凍庫へ。
皮が剥きやすく、保冷剤代わりになります - 5
９、ハッシュドポテトはすぐにそのままトースターに入れられるようにホイルで包んで冷凍庫へ
１０、海苔の飾り切りをしておく - 6
- 7
ピーマンとニンジン千切りをだし醤油で炒め、かつおぶしまぶしておく。かつおぶしで汁気対策にもなります。
- 8
当日は唐揚げを揚げながら、トースターにハッシュドポテトとウインナー、ミートボールをチンしながらサンドイッチを作る(笑)
- 9
おにぎりを握りつつ、唐揚げと海老フライを揚げ、レンチンでパスタを茹でて、和えるだけのソースで和えておく。
- 10
卵を焼き、紙コップやピックを使って詰めていく(*^^*)
コツ・ポイント
いつも詰めるのに時間がかかるので前日にｼｭﾐﾚｰｼｮﾝしました(笑)下準備次第では当日詰め終わるまでに一時間でできることが判明！
紙コップ使ったりピックを使って可愛く、彩りよく、縦に詰めるのがポイントです。
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