寒い時期にストーブの上で暖気ついでにコトコトするのが楽みたいですが、ストーブがないのでひたすら煮込んでトロトロにしました
このレシピの生い立ち
とにかくトロトロ濃厚なもつ煮込みが食べたくて作りました★