納豆チャーハン

うぃりぽんずplus
うぃりぽんずplus @cook_40120547

納豆のネバネバもさほど気になりません!野菜もたっぷり入れてヘルシーチャーハンですよ!
このレシピの生い立ち
これなら納豆も飽きずに食べられるので!

納豆チャーハン

納豆のネバネバもさほど気になりません!野菜もたっぷり入れてヘルシーチャーハンですよ!
このレシピの生い立ち
これなら納豆も飽きずに食べられるので!

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材料

二人分
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 納豆(タレ からしも) 2パック
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ネギ 1/2本
  6. だしの素 小さじ1~2
  7. 少々
  8. 正油 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。納豆はタレとからしを入れ
    混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひいてみじん切りにした野菜を炒める。このとき、ネギは半分くらい取っておく!(仕上げで使うので)

  3. 3

    ご飯を入れ軽く炒める。納豆を入れ炒める。

  4. 4

    だしの素、塩を入れ味を整える。先ほど残しておいたネギを入れ軽く炒める。

  5. 5

    鍋肌から正油を回し入れ軽く炒めたら完成!

コツ・ポイント

ネギは二回に分けて入れて下さい。はじめに入れて香りをだし、2度目では食感を残しましょう。

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うぃりぽんずplus
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調理師&栄養士の資格を持ち、その知識を活かしてホントに簡単で美味しい料理を作っています。
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