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ブロッコリーとエビのクリームチーズ和え
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ブロッコリーとエビのクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーとエビのクリームチーズ和え

アリスママ一年目
アリスママ一年目 @cook_40238489

簡単でテーブル映えもする洋風和え物です。
普段の食卓にはもちろん、おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
カフェで出てきたサラダをアレンジしました。

簡単でテーブル映えもする洋風和え物です。
普段の食卓にはもちろん、おもてなしにも。
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ブロッコリーとエビのクリームチーズ和え

アリスママ一年目
アリスママ一年目 @cook_40238489

簡単でテーブル映えもする洋風和え物です。
普段の食卓にはもちろん、おもてなしにも。
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材料

2人分
  • ブロッコリー 10房くらい
  • 小エビ 6匹
  • クリームチーズ 40グラム
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーと小エビはあらかじめ茹でて水気を切っておきます

    • ブロッコリーとエビのクリームチーズ和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱のボールにクリームチーズを適当にちぎって入れて、レンジで20秒くらい加熱する

    • ブロッコリーとエビのクリームチーズ和え作り方2写真
  3. 3

    今回はkiriのクリームチーズ2個使いました

    • ブロッコリーとエビのクリームチーズ和え作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズが柔らかくなったところに1を入れて混ぜます

  5. 5

    よく混ざったら小鉢に移して、黒胡椒を振ったら出来上がり

    • ブロッコリーとエビのクリームチーズ和え作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーとエビの水気はよく切らないと、チーズが水っぽくなります

よく冷やして食べた方が美味しいです♪

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アリスママ一年目
アリスママ一年目 @cook_40238489
2017/06/14 08:58に公開
離乳食が始まった娘に毎日試行錯誤しながら作ってます。作るのは好きだけど、できるだけ簡単に作りたい！ので、思い立ったらすぐできるように工夫しています。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー クリームチーズ 小エビ

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