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取り分け簡単♪すき焼き鍋
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取り分け簡単♪すき焼き鍋-レシピのメイン写真

取り分け簡単♪すき焼き鍋

naog
naog @cook_40252864

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初対面でも気を使わず、すきやきが楽しめる事と、見た目も楽しめるすき焼きが出来たらと思い作りました。
美味しいレシピと思います。

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材料

3人分
  • 牛肉 180g
  • ☆白菜 2~3枚
  • ☆ねぎ 1本
  • ☆春菊 好みに
  • ☆えのき 1株
  • すき焼きのたれ 好みに
  • 焼き豆腐 1丁
  • 結びこんにゃく 好みに
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作り方

  1. 1

    ☆を細切りに切ります。細いものはそのままで。

    • 取り分け簡単♪すき焼き鍋作り方1写真
  2. 2

    クルクルと巻ける牛肉です。

    • 取り分け簡単♪すき焼き鍋作り方2写真
  3. 3

    こんな感じに☆の野菜を巻いたらテフロン加工の鍋に並べて焼き豆腐も並べます。

    • 取り分け簡単♪すき焼き鍋作り方3写真
  4. 4

    すき焼きのたれを入れたら様子を見ながら蓋をして煮つめます。肉が煮えたら結びこんにゃくを入れます。

    • 取り分け簡単♪すき焼き鍋作り方4写真

コツ・ポイント

焼き豆腐を別にして見た目のボリューム感と結びこんにゃくでなんとなく嬉しい感じと食べやすく作りました。
こんにゃくは牛肉を固くするようなので後に加えました。

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naog
naog @cook_40252864
2014/10/20 10:48に公開
東京在住です。夫と大学3年長男の3人家族です。
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このレシピのキーワード

鍋 すきやき ねぎ 春菊 牛肉 白菜 えのき 焼き豆腐 こんにゃく

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