搾菜ひじきセロリ炒め♪簡単野菜炒め

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを含むひじき♪ザーサイで中華風の炒め物
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血

搾菜ひじきセロリ炒め♪簡単野菜炒め

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ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを含むひじき♪ザーサイで中華風の炒め物
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血
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材料

  1. 搾菜（桃屋） 100g
  2. ひじき(乾燥) 20g
  3. セロリ 2本(200g)
  4. 人参 1本(170g)
  5. 塩 小さじ1/2
  6. こしょう 少々
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    乾燥ひじきにお湯をかけてもどす。水気を切る。

  3. 3

    人参は5cm幅の千切りする

  4. 4

    セロリは、長さ5cmの薄切りする

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、３の人参を入れて炒める。

  6. 6

    ２のひじきを入れて炒める

  7. 7

    4のセロリを入れて炒める

  8. 8

    ザーサイを入れて炒める

  9. 9

    塩を入れて

  10. 10

    胡椒を入れて

  11. 11

    ごま油をかけて

  12. 12

    出来上がり！味付けが足らない場合はととのえてくださいね。
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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