CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サツマイモと金時豆の甘煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サツマイモと金時豆の甘煮-レシピのメイン写真

サツマイモと金時豆の甘煮

mamiet0425
mamiet0425 @cook_40244220

時間はかかるけど、意外と簡単に作れる金時豆の甘煮。作り置きができるので、オヤツや一品足したい時に使えて便利です☆
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモと金時豆の甘煮。市販もあるけど、いつでもたくさん食べたい…そう思って作ってみました。チョット時間はかかるけど、簡単に作れて美味しい。
我が家の定番料理です♪

時間はかかるけど、意外と簡単に作れる金時豆の甘煮。作り置きができるので、オヤツや一品足したい時に使えて便利です☆
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモと金時豆の甘煮。市販もあるけど、いつでもたくさん食べたい…そう思って作ってみました。チョット時間はかかるけど、簡単に作れて美味しい。
我が家の定番料理です♪

もっと読む

サツマイモと金時豆の甘煮

mamiet0425
mamiet0425 @cook_40244220

時間はかかるけど、意外と簡単に作れる金時豆の甘煮。作り置きができるので、オヤツや一品足したい時に使えて便利です☆
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモと金時豆の甘煮。市販もあるけど、いつでもたくさん食べたい…そう思って作ってみました。チョット時間はかかるけど、簡単に作れて美味しい。
我が家の定番料理です♪

時間はかかるけど、意外と簡単に作れる金時豆の甘煮。作り置きができるので、オヤツや一品足したい時に使えて便利です☆
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモと金時豆の甘煮。市販もあるけど、いつでもたくさん食べたい…そう思って作ってみました。チョット時間はかかるけど、簡単に作れて美味しい。
我が家の定番料理です♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 金時豆 200g
  • サツマイモ 2〜3本
  • 砂糖 お好みの量
  • 塩 ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    金時豆はサッと水洗いし、2〜3時間ほど水に浸しておく。

    • サツマイモと金時豆の甘煮作り方1写真
  2. 2

    水を吸ったら、そのまま強火で煮込み、アクを取る。

    • サツマイモと金時豆の甘煮作り方2写真
  3. 3

    中火にして、指で軽く潰せるくらいの硬さになるまで煮込む(★1)。

    • サツマイモと金時豆の甘煮作り方3写真
  4. 4

    一口大に切ったサツマイモを加えて煮込む(★2)。好みの甘さになるよう、砂糖を加える(★3)。塩をひとつまみ入れる。

    • サツマイモと金時豆の甘煮作り方4写真
  5. 5

    水分がなくなるまで煮込んで完成！(★4)

    • サツマイモと金時豆の甘煮作り方5写真

コツ・ポイント

★1 豆が水から出ないよう、途中で水を加える
★2 途中、アクが出てくるので取る
★3 砂糖を数回に分けて加えると、豆が硬くならない
★4 一晩置くと、味が染み込んでさらに美味しくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

mamiet0425
mamiet0425 @cook_40244220
2014/10/21 05:24に公開
簡単、手早く、美味しくいただける「ザックリお料理」が好き。HP：Life for Others (http://www.love.zaq.jp/mamiet0425/)
もっと読む

このレシピのキーワード

さつま芋 金時豆

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パンと一緒に！バッカラマンテカート
  2. 極厚！絶品！新玉ねぎハムカツ
  3. きゅうり・切り干し大根の酢漬けのタパス
  4. 妄想メシ🍚🌾枕草子の青ざし
  5. ♬チーズ&塩麹入り黒胡麻マドレーヌ♬
  1. 簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮
  2. 【簡単】❀炊飯器におまかせ☆えびピラフ❀
  3. 長芋のバター醤油炒め＊超簡単！
  4. ♫旬のお芋で♡ふわふわさつまいも蒸しパン
  5. 栗の甘露煮
  6. Crunchwrap Supreme
  7. Apple Cider Donut Muffins
  8. 3 ingredient Banana bread
  9. Maple Bacon Pancake Cupcakes
  10. Super Easy Meaty Baked Ziti
  1. 絶品★ふっくら極上のだし巻き
  2. やみつきキュウリ
  3. あさりとキャベツの塩らーめん
  4. 簡単！海苔の和風ソース♡ステーキにも！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20243714
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close