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簡単☆和風青椒肉絲
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簡単☆和風青椒肉絲-レシピのメイン写真

簡単☆和風青椒肉絲

☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963

味噌味でご飯も進みますよー！
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素を使わずに和風にしたくて作りました！

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材料

4人分
  1. 牛肉 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. たけのこ(細切り水煮) 150g
  4. ピーマン 2つ
  5. パプリカ 1/2個
  6. 【タレ】
  7. 味噌 大さじ2
  8. 酒 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 鷹の爪 ほんの少し
  12. ウスターソース 大さじ1
  13. ごま油 大さじ1
  14. ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉、ピーマン、パプリカは細切りにし、タレは合わせておく

    • 簡単☆和風青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    牛肉はポリ袋に片栗粉を入れ揉んでおく

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を敷き半分まで熱が通ったらピーマンとパプリカを入れ炒める

    • 簡単☆和風青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    • 簡単☆和風青椒肉絲作り方4写真
  5. 5

    水煮たけのこを水気を切って炒める

    • 簡単☆和風青椒肉絲作り方5写真
  6. 6

    合わせておいたタレを絡めて最後に追いごま油を加えたら出来上がり！

コツ・ポイント

特にないです

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☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963
2020/01/21 03:46に公開
自己流アレンジレシピなど載せていけたらなと思います♡少しでも気になればフォローして頂ければ嬉しいです☆2020年以降コメントしてます！コメントしきれなかったらごめんなさいm(._.)m
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