豚ヒレ肉はひとくち大に切り、◉をふりかけ10分ほど漬け込む。

玉ねぎ・ピーマン・タケノコを大きさを揃えて切り、フライパンで炒める。油大さじ4。

■の調味料を合わせ、フライパンに投入。
片栗粉大さじ1を1カップの水でといて最後に全部にトロミをつける。