簡単☆焼きうどん　魚肉ソーセージでね♪

Name: 簡単☆焼きうどん 魚肉ソーセージでね♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉うどん 2袋; 魚肉ソーセージ 1本; キャベツ 3～4枚; 玉葱 中１/2個; 人参 中１/3本; ピーマン 1個; 長葱 １/2本; 胡麻油 大匙１～２杯; めんつゆ(3倍濃縮) 大匙2杯～

Hirarinn☆ @cook_40053440

時々、無性に食べたくなる焼きうどん、買い置きの魚肉ソーセージと冷蔵庫の野菜に、麺つゆかけて、ササット作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
焼きうどん作るのに、お肉がない！
魚肉ソーセージでも入れてみましょう。
結構いける、美味しい。
そんな訳で我が家の定番になってまーす。

簡単☆焼きうどん　魚肉ソーセージでね♪

Hirarinn☆ @cook_40053440

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材料

2人分

玉うどん 2袋
魚肉ソーセージ 1本
キャベツ 3～4枚
玉葱中１/2個
人参中１/3本
ピーマン 1個
長葱１/2本
胡麻油大匙１～２杯
めんつゆ(3倍濃縮) 大匙2杯～

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作り方

1
冷凍薩摩揚げがあったので、加えました。
2
火が通りやすい様、太さがだいたい同じ位に切る。
3

フライパンに胡麻油をいれ、長葱以外を炒める。麺つゆ大匙１杯回し入れる。
4
うどんを加える。ほぐしずらい時は、水を30cc位入れる。残りの麺つゆを加え好みの味に。長葱を入れ、なじませて出来上がり。
5

2015.4.8
「魚肉」人気検索トップ10入り出来ました(^^)/有り難う御座います♡

コツ・ポイント

野菜は何でも良いので、有る物を使います。
☆シャキシャキ食感にする時は、具とうどんを別々に炒め、合わせます。仕上げに胡麻油、かつお節、刻み海苔などをかけると香りも良くなります♬

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つくれぽ

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Hirarinn☆ @cook_40053440

2014/10/16 16:40に公開

クックパットのお陰で料理のレパートリーも増えつつあります。そんな訳で、つくれぽ中心です。2020年　東京から北海道　札幌へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイコンは大切な相棒。同年8月にミニチュアダックス、2ヶ月の男の子を家族に迎えました。名前は〝もぐ” 可愛いやんちゃ坊主　元気を沢山貰ってます　この秋頃から眼の調子が悪く眼科通い少しお休みさせていただいてます