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牛肉と豆苗の中華炒め
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牛肉と豆苗の中華炒め-レシピのメイン写真

牛肉と豆苗の中華炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

牛肉と豆苗の相性抜群の炒めものです☆
このレシピの生い立ち
豆苗があったので作りました✨

牛肉と豆苗の相性抜群の炒めものです☆
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材料

3人分
  • 牛小間切れ肉 400g
  • 豆苗 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 大さじ2
  • ☆下味調味料
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • ◇調味料
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    牛小間切れ肉に☆調味料で、下味をつける

    • 牛肉と豆苗の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    豆苗は、根元を切り落とし1/2にカットし、玉ねぎ1個は薄切りにする

    • 牛肉と豆苗の中華炒め作り方2写真
  3. 3

    ◇調味料を混ぜ合わせる

    • 牛肉と豆苗の中華炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま油大さじ2を熱し、牛小間切れ肉を炒める

    • 牛肉と豆苗の中華炒め作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを入れ炒める

    • 牛肉と豆苗の中華炒め作り方5写真
  6. 6

    豆苗を入れ炒める

    • 牛肉と豆苗の中華炒め作り方6写真
  7. 7

    調味料を入れ炒める

    • 牛肉と豆苗の中華炒め作り方7写真
  8. 8

    完成✨

    • 牛肉と豆苗の中華炒め作り方8写真

コツ・ポイント

豆苗は、火を通しすぎないように、手早く炒めてください☆

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2020/01/19 04:05に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 牛細切れ 玉ねぎ

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