牛肉と豆苗の中華炒め

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saｰmama☆ @cook_40258692

牛肉と豆苗の相性抜群の炒めものです☆
このレシピの生い立ち
豆苗があったので作りました✨

牛肉と豆苗の中華炒め

クック6NVH7E☆'s cooksnap of when they made 牛肉と豆苗の中華炒め.
わっきー0424's cooksnap of when they made 牛肉と豆苗の中華炒め.
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材料

3人分
  1. 牛小間切れ肉 400g
  2. 豆苗 1パック
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ごま油 大さじ2
  5. ☆下味調味料
  6. にんにくチューブ 小さじ1
  7. 生姜チューブ 小さじ1
  8. 塩コショウ 各少々
  9. ◇調味料
  10. オイスターソース 大さじ2
  11. 醤油 小さじ1
  12. 鶏がらスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    牛小間切れ肉に☆調味料で、下味をつける

  2. 2

    豆苗は、根元を切り落とし1/2にカットし、玉ねぎ1個は薄切りにする

  3. 3

    ◇調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    ごま油大さじ２を熱し、牛小間切れ肉を炒める

  5. 5

    玉ねぎを入れ炒める

  6. 6

    豆苗を入れ炒める

  7. 7

    調味料を入れ炒める

  8. 8

    完成✨

コツ・ポイント

豆苗は、火を通しすぎないように、手早く炒めてください☆
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