粗みじんに切った豚肉・小口切りの長ネギ・☆を小鍋に入れて、よく混ぜる。
（まだ火にかけません）

中火にかけ、混ぜながら炒める。
ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。

水分がほぼ飛んだら火を止める。

グラタン皿にオリーブ油を薄く塗り、

温かいご飯（冷たい場合はレンジでチンしてから）を敷き詰める。

５ｍｍ角くらいに切ったベビーチーズを散らし、

３をまんべんなく入れる。

卵をほぐし、牛乳を加える。

塩昆布も混ぜ合わせる。

９を７にかけて、

ブロッコリー・半分に切ったトマト・冷凍コーン（そのまま）をキレイに並べる。

ラップをして600wのレンジで5分30秒加熱。そのまま5分ほど蒸らして完成！