アボカドのキレイサラダ

ICHICO☆
ICHICO☆ @cook_40115524

キリッと冷えた白ワイン?それとも辛口泡?
女子に嬉しい、キレイサラダができました。
このレシピの生い立ち
完熟アボカドが手に入ったので。彩りよく作ってみました。さけるチーズはおまけで入れたけどGoodでしたよー♡

アボカドのキレイサラダ

キリッと冷えた白ワイン?それとも辛口泡?
女子に嬉しい、キレイサラダができました。
このレシピの生い立ち
完熟アボカドが手に入ったので。彩りよく作ってみました。さけるチーズはおまけで入れたけどGoodでしたよー♡

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材料

  1. アボカド 1個
  2. プチトマト 4~5個
  3. きゅうり 1本
  4. さけるチーズ 適量
  5. ハーブソルト 適量
  6. バージンオリーブオイル 適量
  7. レモン 少々
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは種と皮を取り除き、角切りに。レモン汁をふりかけておく。

  2. 2

    プチトマトはヘタを取り半分にカット。きゅうりは乱切り。

  3. 3

    1と2をボウルに入れ、さけるチーズを裂きながら投入。

  4. 4

    ハーブソルトとオリーブオイルを入れ、軽く混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り、食べる直前にもう一度オリーブオイルをくるりとかけ、ブラックペッパーを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

オリーブオイルは上質なものをチョイスして。
さけるチーズはプレーンでもOKですが、ガーリック味がおすすめ!

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