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ごぼう 煮物

川のヤマメ
川のヤマメ @cook_40100107

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材料

  • ごぼう 二本
  • 水 400cc
  • だし 適当
  • 砂糖 ちょびっと
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうをよくあらい、3cmぐらいの長さに切る

  2. 2

    鍋に水とごぼうとだしを入れて火にかける。煮立ったら、酒、醤油、みりん、砂糖を加えて、柔らかく汁気のなくなるまで煮る

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川のヤマメ
川のヤマメ @cook_40100107
2014/05/26 21:56に公開

このレシピのキーワード

煮物 ごぼう 酒

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