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半田ソーメンのたっぷり野菜でキムチ麺
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半田ソーメンのたっぷり野菜でキムチ麺-レシピのメイン写真

半田ソーメンのたっぷり野菜でキムチ麺

せいた
せいた @cook_40081358

野菜嫌いな子供の為に、たくさんの種類の野菜が食べれるように考えました。
このレシピの生い立ち
夏に箱買いして、余ったの半田ソーメンを消費するために作りました。

野菜嫌いな子供の為に、たくさんの種類の野菜が食べれるように考えました。
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夏に箱買いして、余ったの半田ソーメンを消費するために作りました。

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半田ソーメンのたっぷり野菜でキムチ麺

せいた
せいた @cook_40081358

野菜嫌いな子供の為に、たくさんの種類の野菜が食べれるように考えました。
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夏に箱買いして、余ったの半田ソーメンを消費するために作りました。

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材料

2人前
  • 豚肉 100g
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 人参 3分の1本
  • 茄子 半分
  • ピーマン 2個
  • ニラ 20g
  • 半田ソーメン 2束
  • ダシだ 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • キムチ 100g
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作り方

  1. 1

    野菜を細く切ります

    • 半田ソーメンのたっぷり野菜でキムチ麺作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉と玉ねぎ、人参、茄子の順に炒めていく

    • 半田ソーメンのたっぷり野菜でキムチ麺作り方2写真
  3. 3

    残りのピーマンとニラとキムチを入れて、ダシダを入れて混ぜ合わせる。半田ソーメンを入れて、最後にごま油大さじ1を入れる

    • 半田ソーメンのたっぷり野菜でキムチ麺作り方3写真

コツ・ポイント

野菜を細めに切って、火の通りを早くしてます。キムチ少なめで辛さ控えめのレシピです。
辛いのが好きな場合はキムチを増やして入れてください。

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せいた
せいた @cook_40081358
2014/10/19 11:17に公開
長女・次女・長男の3人の子供の母血液型がみんなB型5に家族
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このレシピのキーワード

キムチ そうめん なす ニラ 豚肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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