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簡単もっちりふんわりごはんパン
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簡単もっちりふんわりごはんパン-レシピのメイン写真

簡単もっちりふんわりごはんパン

ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539

米粉を使わず、炊き立てごはんで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
以前、雑誌に載っていたレシピを参考にちょっとだけアレンジしました

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簡単もっちりふんわりごはんパン

ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539

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材料

  • 強力粉 175g
  • 牛乳 95cc
  • ご飯 160g
  • 砂糖 大さじ２
  • 塩 小さじ１
  • マーガリン（バター） 10ｇ
  • ドライイースト ３ｇ
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作り方

  1. 1

    炊いたご飯を平たい皿に広げ、冷ます

  2. 2

    ドライイーストを指定の場所へ、それ以外を全てパンケースに入れる

  3. 3

    焼き色：淡、標準で焼く

  4. 4

    焼き上がる１０分前に止め、パンケースから取り出し、粗熱を取ってからラップでくるんでおく。

コツ・ポイント

１０分前に取り出し、ラップでくるむことでふんわりが持続します

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ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539
2014/10/20 21:13に公開
自家製小麦粉、自家製ブドウ天然酵母、リンゴ天然酵母まできました。あとは牛を飼えば、牛乳&バターで完全自家製パンの完成かな(^^)なあんて夢のまた夢だな(^^;
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このレシピのキーワード

ご飯パン バター 牛乳 強力粉 ご飯

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