作り方
- 1
❤は合わせておきます。
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- 2
☆は全てみじん切りにします。
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- 3
フライパンにごま油を熱し②を炒めます。
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- 4
ご飯を加えて炒め合わせ①を加えて味を絡めながら炒めます。
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- 5
△をボールに入れてよく溶きます。油をひいたフライパンを熱し一気に流し入れ大きくサッと混ぜて半熟状で火を止めます。
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- 6
④を器に盛り、上に⑤を乗せます。
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コツ・ポイント
玉子は固まる前（もうちょっとかな～？ってくらいのところ）で火を止めてね(^^♪
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