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じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
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じゃがいもと玉ねぎの味噌汁-レシピのメイン写真

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

がさつな干物女
がさつな干物女 @cook_40193638

味噌マドラーを使うとすっごい簡単☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもはいっていて簡単に作れるので好きです☆

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材料

2人分
  • 味噌 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 600ml
  • 本だし 小さじ1
  • じゃがいも 1個
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鍋に水と本だしを入れて、火にかける。

  2. 2

    玉ねぎは細切り、じゃがいもは8等分に切る。

  3. 3

    沸騰したら、じゃがいもと玉ねぎを入れる。

  4. 4

    じゃがいもにつまようじをさしてみて火が通っていたら弱火にして、乾燥わかめを入れる。

  5. 5

    味噌を入れる。(味噌マドラーなら味噌を取って、かき混ぜるだけ☆)

コツ・ポイント

水と本だし、味噌の量を覚えておけば簡単です☆本だしの入れものに小さじ1/2の計量スプーンを入れておくと便利です☆

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がさつな干物女
がさつな干物女 @cook_40193638
2014/02/12 04:48に公開
料理は結婚するまでやったことがなかった干物です。結婚前にSHIORIさんの彼ごはんを全種類買って、しばらくは本を見ながら作っていました。未だに本やクックパッドなどを見ながらほとんど作っていますが、自分でも覚えることができたレシピや、自己流で作っているレシピをほんの少しだけ載せてみます。子どもにも優しいものも少しずつ載せれたらいいなと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ じゃがいも 味噌 玉ねぎ

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