梅シソマヨディップ

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祥杞☆
祥杞☆ @cook_40088342

シソの実がたくさんあったら作ってみて下さい。がつんとくる酸味が野菜だけでなく、お肉やお魚にも合いますよ(^・^)
このレシピの生い立ち
梅の実をたくさんいただいたので。

ガツンとくる酸味は何にでも合いますよ(^・^)

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材料

  1. 梅干し 1個
  2. シソの実 7本位
  3. シソの葉 3枚くらい
  4. マヨネーズ 大匙３
  5. 牛乳 大匙１～２

作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり、フォークで実を混ぜておく

  2. 2

    シソの実を軸から取り、シソも細く切って混ぜる

  3. 3

    マヨネーズを加えて混ぜて、固かったら牛乳で伸ばせはOK!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。

もし甘みが欲しかったらはちみつやお砂糖・コンデンスミルクを入れても良いかも。

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レシピ作者

祥杞☆
祥杞☆ @cook_40088342
に公開
料理好きです(*^-')ノ☆大雑把です(・∀・)ｲｲ!でも、美味しいものが出来ています（≧∇≦）基本さえ押さえれば大丈夫o(^ヮ^)o失敗してもめげない、めげない！次回へのステップアップ〜☆
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