冷凍ささがきゴボウのサラダ お弁当にも!

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

ささがきゴボウを作るのは大変ですが、生協などで売っているささがきゴボウを使えば簡単に!
このレシピの生い立ち
料理教室イベントで食べて、ゴボウとマヨネーズとゴマのハーモニーに感動!作ってみました!

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材料

4人分
  1. 冷凍ささがきゴボウ 100㌘
  2. きゅうり 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 小さじ1
  6. 練りゴマ(あれば) 小さじ2
  7. ゴマもしくはすゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴボウを解凍し、水分を切る

    パルシステムで
    買ったゴボウを今回は使いました!

  2. 2

    きゅうりを縦に切り中の種をスプーンでとる

    細かく切る

  3. 3

    きゅうりゴボウ調味料をすべて混ぜて完成!

コツ・ポイント

あればすりごまをタップリいれると更に味わいが増します♡練りゴマがない場合でも、ごまをタップリ入れたりゴマ油を入れたりすると良いです!もちろんごまドレッシングも合います!~ごまドレがない時のレシピとして使ってね~

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レシピ作者

ゆうゆうまりまり
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はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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