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筍の肉巻き☆
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筍の肉巻き☆-レシピのメイン写真

筍の肉巻き☆

mikechan18
mikechan18 @cook_40054374

筍がみずみずしいので、しっかり味付けた方が美味しいです
このレシピの生い立ち
筍を沢山いただいたので
今日は筍尽くしのお料理の
一品にしました、

筍がみずみずしいので、しっかり味付けた方が美味しいです
このレシピの生い立ち
筍を沢山いただいたので
今日は筍尽くしのお料理の
一品にしました、

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筍の肉巻き☆

mikechan18
mikechan18 @cook_40054374

筍がみずみずしいので、しっかり味付けた方が美味しいです
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筍を沢山いただいたので
今日は筍尽くしのお料理の
一品にしました、

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筍を沢山いただいたので
今日は筍尽くしのお料理の
一品にしました、

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材料

4人分
  • 筍 1本
  • 豚肉薄切り 200g
  • 小麦粉 適宜
  • 醤油 大さじ 2
  • みりん 大さじ 1
  • 砂糖 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    筍を切る

    • 筍の肉巻き☆作り方1写真
  2. 2

    豚肉を巻く。
    (牛肉でもOK)
    小麦粉をまぶしたお肉を
    筍に巻き付ける

    • 筍の肉巻き☆作り方2写真
  3. 3

    油を引いて筍肉巻きを両面しっかり焼く

    • 筍の肉巻き☆作り方3写真
  4. 4

    調味料を絡める

    • 筍の肉巻き☆作り方4写真

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れる前に
フライパンの中に出た油をペーパーで
拭き取ると、しっかり味が絡みます

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mikechan18
mikechan18 @cook_40054374
2016/04/18 03:08に公開
みけちゃん☆
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このレシピのキーワード

肉巻き たけのこ 豚薄切り肉 小麦粉

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