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おからとアボカドのポクポクヘルシーサラダ
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おからとアボカドのポクポクヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

おからとアボカドのポクポクヘルシーサラダ

kanepoco
kanepoco @cook_40061881

ヘルシーな材料なのに、コクも食べ応えもあって色も淡いグリーンがキレイです(^-^)
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで観た、おからのなんちゃってポテトサラダ。熟れてしまったアボカドと合わせたら大正解^o^
多めに作って、翌朝ハムや卵とパンに挟んで食べるのもオススメです(^-^)

ヘルシーな材料なのに、コクも食べ応えもあって色も淡いグリーンがキレイです(^-^)
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ヒルナンデスで観た、おからのなんちゃってポテトサラダ。熟れてしまったアボカドと合わせたら大正解^o^
多めに作って、翌朝ハムや卵とパンに挟んで食べるのもオススメです(^-^)

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おからとアボカドのポクポクヘルシーサラダ

kanepoco
kanepoco @cook_40061881

ヘルシーな材料なのに、コクも食べ応えもあって色も淡いグリーンがキレイです(^-^)
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ヒルナンデスで観た、おからのなんちゃってポテトサラダ。熟れてしまったアボカドと合わせたら大正解^o^
多めに作って、翌朝ハムや卵とパンに挟んで食べるのもオススメです(^-^)

ヘルシーな材料なのに、コクも食べ応えもあって色も淡いグリーンがキレイです(^-^)
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで観た、おからのなんちゃってポテトサラダ。熟れてしまったアボカドと合わせたら大正解^o^
多めに作って、翌朝ハムや卵とパンに挟んで食べるのもオススメです(^-^)

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材料

4人分
  1. おから 150g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. アボカド 1個
  4. ★マヨネーズ 大さじ4
  5. ★マスタード 大さじ2
  6. ★牛乳 大さじ2
  7. あらびきコショウ 適量
  8. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、塩で軽く揉んで水にさらします。

  2. 2

    ボウルに皮を剥き種を取って軽く刻んだアボカドを入れ、滑らかになるようにヘラ等でつぶします。

  3. 3

    ②に調味料★を入れて混ぜ、水を切った玉ねぎとおからを合わせます。

  4. 4

    お好みで塩胡椒で整えて出来上がり。

  5. 5

    • おからとアボカドのポクポクヘルシーサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

熟れたアボカドを使うのがポイント★

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kanepoco
kanepoco @cook_40061881
2014/05/29 09:00に公開
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