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固いアボカドで♪クリーミーポテサラ☆
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固いアボカドで♪クリーミーポテサラ☆-レシピのメイン写真

固いアボカドで♪クリーミーポテサラ☆

yuha♪
yuha♪ @cook_40288016

固いアボカドの救済です。サンドイッチにしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
アボカドを切ったらまだ固かったので。

固いアボカドの救済です。サンドイッチにしても美味しい♡
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アボカドを切ったらまだ固かったので。

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固いアボカドで♪クリーミーポテサラ☆

yuha♪
yuha♪ @cook_40288016

固いアボカドの救済です。サンドイッチにしても美味しい♡
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アボカドを切ったらまだ固かったので。

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アボカドを切ったらまだ固かったので。

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 2個
  • アボカド 半分
  • ハム 4枚
  • スライスチーズ 1〜2枚
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • ドライバジル あれば
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。

  2. 2

    アボカドを1cm角ぐらいのサイコロ状に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でアボカドをよく焼く。塩コショウで軽く味付けする。

  4. 4

    ハム、チーズも重ねて1cm角ぐらいのサイコロ状に切る。

  5. 5

    茹でたじゃがいもを潰し、工程3のアボカド、ハム、チーズを混ぜ、マヨネーズと塩コショウで味を調える。

  6. 6

    あればドライバジルを振って完成!

コツ・ポイント

具はお好みで♪

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yuha♪
yuha♪ @cook_40288016
2014/10/17 10:59に公開
新婚の主婦です♪料理は好きですが、いつも適当な分量なのでレシピ化していませんでした(>_<)適当レシピが好きな方よかったら見ていってください♡
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ アボカド じゃがいも ハム スライスチーズ

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