ライスサラダ
富士食品工業 @cook_40116709
ブラックオリーブ、トマト、チーズ等を加え、チキンベースのドレッシングで味付け。残りごはんできるレシピです。
このレシピの生い立ち
国産の鶏肉と鶏がらのエキスを使用しました。鶏のコクと風味が豊かな、がらスープの素です。
※チキンエキスパウダー、チキンオイルに使用している鶏は国産です。
ライスサラダ
ブラックオリーブ、トマト、チーズ等を加え、チキンベースのドレッシングで味付け。残りごはんできるレシピです。
このレシピの生い立ち
国産の鶏肉と鶏がらのエキスを使用しました。鶏のコクと風味が豊かな、がらスープの素です。
※チキンエキスパウダー、チキンオイルに使用している鶏は国産です。
作り方
- 1
今回は、「がらあじ（鶏がらスープの素）」を使います。
-
- 2
[下ごしらえ]
ご飯をザルにあけて熱湯をかけてから、よく水気を切りさましておく。グリンピースは下茹でしておく。 - 3
ミニトマトはくし切りにして４等分にカットする。
モツァレラチーズは８㎜の角切りにする。 - 4
ボウルにご飯と③、ツナ、コーン、グリンピース、ブラックオリーブを加えてさっくり混ぜ合わせる。
- 5
カップに〈ドレッシング〉を加えて、鶏がらスープの素をよく溶かす。
- 6
④に⑤を加えてよく混ぜ、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
本来はお米は多めのお湯でゆでてから調理しますが、今回は手軽にできるように残りご飯を使用しています。
生のグリーンピースがない場合は、水煮缶でOKです。
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