美味しい簡単 豚汁
簡単で美味しい♪豚汁
このレシピの生い立ち
美味しい豚汁が食べたかった！
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんは皮をむいて、
大根は、いちょう切り
にんじんは、半月切りにします -
- 2
こんにゃくは短冊切りにします。
長ネギは小口切りに刻みます。 -
- 3
豚肉は一口大に切り、鍋にサラダ油を熱して豚肉を炒めます。
-
- 4
豚肉に火が通ってきたら
こんにゃく→にんじん→大根の順に入れて軽く炒めます。 -
- 5
水を入れ弱火でひと煮だちさせます。煮だったらアクがでますのでアクを取り除きます。
-
- 6
アクを取り除き、さらにひと煮だちさせてから★の調味料を全部入れ刻んだネギも入れます。
-
- 7
野菜が柔らかくなったら完成です。
-
コツ・ポイント
長ネギはお好みでたくさん入れても美味しいです。
ネギをたくさん入れると味が薄くなる場合がありますので味噌や醤油を少しずつたしながら味見をして作って下さい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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