焼きおにぎり

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しそ味噌を多めに作って冷凍保存すれば1年は保ちます!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でシソがいっぱい採れたので作ってみました!

焼きおにぎり

しそ味噌を多めに作って冷凍保存すれば1年は保ちます!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でシソがいっぱい採れたので作ってみました!

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材料

  1. シソ 100枚
  2. 味噌 300g
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. ごま 大さじ3
  7. れば炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油でシソを炒め全ての調味料を加えて水分を飛ばします

  2. 2

    1の味噌をご飯に混ぜます

  3. 3

    混ぜたご飯でおにぎりを作りフライパンで両面焼きます。こんがり焼けたらフライパンから直ぐ取り出し両面乾燥させます

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