蜂蜜レモンで蜂蜜トマト.：*･ﾟ
yukiじるし @cook_40052723
そのままでは美味しくなかったトマトも
甘くてヘルシーなデザートに・・♡
このレシピの生い立ち
毎年たくさんいただくレモン。
自分好みの配合で
たくさん作る蜂蜜レモン。
これでトマトを浸けるととっても美味しくいただけるので。
蜂蜜レモンで蜂蜜トマト.：*･ﾟ
そのままでは美味しくなかったトマトも
甘くてヘルシーなデザートに・・♡
このレシピの生い立ち
毎年たくさんいただくレモン。
自分好みの配合で
たくさん作る蜂蜜レモン。
これでトマトを浸けるととっても美味しくいただけるので。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮に軽く切込みを入れてさっと湯がき
水にとって皮をむく。
よく水をきっておく。
または冷凍⇉解凍⇉皮むきでも。 - 2
レモン果汁と蜂蜜を合わせてよく混ぜ溶かし、蜂蜜レモンをつくる。
蜂蜜が残った蜂蜜容器に直接レモン果汁を入れてます。 -
- 3
トマトを容器に入れて蜂蜜レモンを注ぐ。
トマトが浸ればOK。
あればミントの葉も加える。 -
- 4
一晩冷蔵庫で冷やして
できあがり。 -
- 5
蜂蜜レモンは水などで割るとレモネードとして美味しくいただけます。
-
- 6
美味しい蜂蜜を使えばえぐみもなくて
最高の仕上がりに～♫ -
- 7
レモンを絞って作っているので果肉も入って本当に美味しいです。
-
コツ・ポイント
蜂蜜レモンジュースやホットレモネードとして楽しめるのでレモンがあると蜂蜜レモン～たくさん作ってます。
お好みで甘さ調整してください。
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