黒田五寸人参の間引き菜クッキー

☆Rokko☆ @cook_40053694
家庭菜園で収穫した人参の間引き菜を使ってクッキーを焼きました。卵やバターは使っていません。米ぬかが入っていて香ばしい。
このレシピの生い立ち
間引き菜、天ぷらにするほどたくさん収穫もできず、クッキーにちょうどいい量でした。子供たちも、おいしく頂きました。本日もおてんとさまの恵みに感謝して。
黒田五寸人参の間引き菜クッキー
家庭菜園で収穫した人参の間引き菜を使ってクッキーを焼きました。卵やバターは使っていません。米ぬかが入っていて香ばしい。
このレシピの生い立ち
間引き菜、天ぷらにするほどたくさん収穫もできず、クッキーにちょうどいい量でした。子供たちも、おいしく頂きました。本日もおてんとさまの恵みに感謝して。
作り方
- 1
8月に蒔いた黒田五寸人参の種。いま、約10センチくらいかな?人参は芽がでたら成功らしいけど。
- 2
Aをよく混ぜて、水と細かくした間引き菜を加える。180度に余熱したオーブンで約20分。
- 3
あやちん0816さんが大根の葉で作って下さったとのこと♡娘様にも安心とほっこり可愛いレポありがとう☆
- 4
うめ吉さんが蕪の葉で作ってくださったとのことです「香ばしくて美味しいですっ♡ヘルシーで嬉しい♪」可愛いハートに感謝です♡
- 5
miyuki12さんがパセリでお作り下さり滋味深さ感謝です「パセリで♬噛むほどに味わい深く超好み塩もいい仕事美味~」
コツ・ポイント
次はパセリ、ローズマリーで焼きたい。
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