☆厚揚げで！野菜タップリ酢豚風☆☆
kyouko☆ @cook_40131807
野菜タップリ!しかも厚揚げの大豆効果で 毎日取り過ぎがちな 塩分をコントロール(^_^)v
このレシピの生い立ち
家族が、胃を壊して居たので大丈夫な食べ物を？ 考えていたのと たけしの家庭の医学で お豆腐屋さんは血管年齢が若く健康と!テレビを見ていて厚揚げが丁度合ったので 思い付きました(^_^;)
☆厚揚げで！野菜タップリ酢豚風☆☆
野菜タップリ!しかも厚揚げの大豆効果で 毎日取り過ぎがちな 塩分をコントロール(^_^)v
このレシピの生い立ち
家族が、胃を壊して居たので大丈夫な食べ物を？ 考えていたのと たけしの家庭の医学で お豆腐屋さんは血管年齢が若く健康と!テレビを見ていて厚揚げが丁度合ったので 思い付きました(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、冷蔵庫にあった
こんな感じで！ -
- 2
人参は、小さめの乱切り
玉ねぎは、１センチ幅位
小松菜は ４～５センチ位に切ります。 -
- 3
人参 玉ねぎをそれぞれビニｰル袋に入れ６００Wで３～４分
厚揚げも４当分にして 同じくレンジで３～４分加熱 -
- 4
既に温めた厚揚げをフライパンで少し焼きます。
焦げ目がつけばOK -
- 5
牛脂を 温めたフライパンに入れます。
大きさは切って加減してください。 -
- 6
人参 玉ねぎ 小松菜の順に入れて行きます。
レンジで加熱してる分
かなりの時短です。 -
- 7
牛脂を取りだし 作っておいた調味料を入れ トロミが出て来たら 出来上がり！
-
コツ・ポイント
厚揚げだけだとサッパリ仕上がり過ぎるので！
牛脂を入れるだけで肉無しなのにコクが出ます。ス～パでタダで貰える牛脂は、何かと便利 我が家の冷凍庫には必ず２個ストックしてます❗ただですから✌
つくれぽ
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