捨てないで～！ブロッコリーの茎の天ぷら☆
もこの台所 @cook_40075426
いつも捨ててしまうブロッコリーの茎！天ぷらにしたら柔らかくさくっとシンプルで美味しいんです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれていました！“もったいない”の精神！大事だと思います(^-^)v
捨てないで～！ブロッコリーの茎の天ぷら☆
いつも捨ててしまうブロッコリーの茎！天ぷらにしたら柔らかくさくっとシンプルで美味しいんです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれていました！“もったいない”の精神！大事だと思います(^-^)v
作り方
- 1
天ぷら粉を水でといておく。今回はこちらを使いました。
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- 2
ブロッコリーの茎は0.5～1㌢ほどの厚さで輪切りにする。
- 3
2を1につけて180度の油であげて出来上がり～(*´∀｀)
- 4
熱いうちにお塩をひとふりしておくと◎
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コツ・ポイント
特にコツはないです！普通に天ぷらにするだけ～♪私は塩やポン酢で食べるのが好きです(*´ω｀*)
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捨てないで☆甘々ブロッコリーの茎天ぷら 捨てないで☆甘々ブロッコリーの茎天ぷら
普段 ブロッコリーの茎は捨ててしまっていませんか？びっくりするほど美味しいので 騙されたと思って是非！
ぱくぱく1127 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20250028
