あるもので冷麺
豆葉月 @cook_40031204
一人ランチや忙しいランチはとにかくなにも考えずに作りたい！冷蔵庫にあるもので何とかなりますよー
このレシピの生い立ち
袋ラーメンだと暑い季節になってきたし
フライパンも使いたくない！なべ一つで出来るモノを！と思って。
あるもので冷麺
一人ランチや忙しいランチはとにかくなにも考えずに作りたい！冷蔵庫にあるもので何とかなりますよー
このレシピの生い立ち
袋ラーメンだと暑い季節になってきたし
フライパンも使いたくない！なべ一つで出来るモノを！と思って。
作り方
- 1
もやしはレンジでチンしてごま油と塩を振っておく
- 2
ワカメは戻す
煮卵は昨日の残り物。なければ茹で卵を作る - 3
麺を復路の時間通りに茹でて、水でさらす
- 4
ツユは濃いめに水でとかす。
お好みの濃度で！ - 5
全てを盛り付けてツユとマヨネーズをかけて感性
コツ・ポイント
ツユをみずでちゃんととかす事！
もやしはごま油であえることで美味しさアップです。
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