絶品！抹茶のクリームパスタ

絶品！抹茶のクリームパスタ-レシピのメイン写真

絶品！抹茶のクリームパスタ

しんまいパパ @cook_40283867

10分de抹茶の香りとベーコンが旨味がでて絶品です！

このレシピの生い立ち
近所のイタリアンで食べて美味しかったので聞いて作ってみました(^｡^)

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10分de抹茶の香りとベーコンが旨味がでて絶品です！

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近所のイタリアンで食べて美味しかったので聞いて作ってみました(^｡^)

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材料

2人分

パスタ約160g
ニンニク(みじん切り) 2片
玉ねぎ 1/2玉
ベーコン 30g
オリーブオイル大さじ2
牛乳 200cc
抹茶小さじ4
昆布茶小さじ1
パルメザンチーズ大さじ2
生ハム適宜
茹で汁適宜
塩適宜

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りを出します
2

沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます(少し硬めに)
3

ニンニクの香りがしたら、玉ねぎとベーコンを入れて炒めます。
4
玉ねぎとベーコンが炒まったら、牛乳・抹茶・昆布茶を入れて煮詰めます。
5

茹で上がったパスタと茹で汁を入れてパルメザンチーズを入れてとろみがでたらOK
6

お皿に盛り付けて、生ハムとオリーブをかけて完成！

コツ・ポイント

煮詰めすぎると抹茶の苦味が出るので注意して下さい^_^！

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しんまいパパ @cook_40283867

2020/02/01 08:38に公開

メモ代わりに(o^^o)

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このレシピのキーワード

パスタ抹茶こぶ茶ベーコンにんにく牛乳玉ねぎ生ハム

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