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マグロの胡麻和え
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マグロの胡麻和え-レシピのメイン写真

マグロの胡麻和え

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

残ってしまったお刺身で翌日は胡麻和えに

このレシピの生い立ち
マグロが中途半端に残ったので火を入れたほうが安心かなと

残ってしまったお刺身で翌日は胡麻和えに

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マグロが中途半端に残ったので火を入れたほうが安心かなと

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マグロの胡麻和え

♥孔燐♥
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残ってしまったお刺身で翌日は胡麻和えに

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材料

  • マグロ 6切れ程(135gでした)
  • ●醤油 大さじ1
  • ●上白糖 大さじ1
  • ●すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マグロはひと口サイズに切っておき ゆがいておきます。●を全部合わせよく混ぜる

    • マグロの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ゆがいて水気をきったマグロが温かい内に●のタレを混ぜ合わす

    • マグロの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    砂糖・醤油が1:1の
    セリの胡麻和え
    レシピID : 18329037

    • マグロの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    砂糖・醤油が1:1の
    スイスチャードの胡麻和え
    レシピID : 19527384

    • マグロの胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

残ったマグロが少なすぎた場合野菜をプラスすると良いですよ

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2016/01/27 09:01に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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このレシピのキーワード

ごま和え まぐろ

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