タルタル丼

鎌倉梅子
鎌倉梅子 @cook_40157113

朝食にグッド♪
簡単だけど、元気が出る朝の丼です。
このレシピの生い立ち
昔から、タルタルソースが好きでしたが、どんどんシンプルにしてこんな風になりました。

タルタル丼

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鎌倉梅子
鎌倉梅子 @cook_40157113

朝食にグッド♪
簡単だけど、元気が出る朝の丼です。
このレシピの生い立ち
昔から、タルタルソースが好きでしたが、どんどんシンプルにしてこんな風になりました。
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材料

１
  1. ゆで卵 １個
  2. マヨネーズ☆ 大さじ１
  3. 塩こしょう☆ 少々
  4. 牛乳☆ 小さじ１
  5. 玉ねぎ(みじん切り)☆ 大さじ１
  6. 青海苔、パセリ（トッピング） 適量
  7. ご飯 お茶碗１杯
  8. 酢の物 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵をマッシャーでつぶして、☆と混ぜる。

  2. 2

    ご飯の上に①をのせて、青海苔等をトッピング。
    酢の物も一緒に盛り付ければ、好相性です。
    写真は大根と人参の
    酢の物です。
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鎌倉梅子
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食べること、料理をすることが大好き♪です。受賞歴等ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪６レシピ掲載していただきました。
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