男の胃を掴む!超簡単キムチからあげ⭐︎

スーパー簡単なのにおいしい!材料たった4つ!量りいらず!辛みが飛ぶので子供たちも大好き!お弁当にもお酒にもばっちり♪
このレシピの生い立ち
母がやっていました。これで姉も私も旦那をゲットしました(笑)
一度食べると病みつきになる味です。ビールにも良く合い、運動会や遠足、誕生日に必ずリクエストされます。
簡単なのにおいしいので世の中に浸透していないのが不思議です。。。
男の胃を掴む!超簡単キムチからあげ⭐︎
スーパー簡単なのにおいしい!材料たった4つ!量りいらず!辛みが飛ぶので子供たちも大好き!お弁当にもお酒にもばっちり♪
このレシピの生い立ち
母がやっていました。これで姉も私も旦那をゲットしました(笑)
一度食べると病みつきになる味です。ビールにも良く合い、運動会や遠足、誕生日に必ずリクエストされます。
簡単なのにおいしいので世の中に浸透していないのが不思議です。。。
作り方
- 1
鶏肉の切り身をジップ付きの袋に入れ、桃屋キムチの素をかけます。
- 2
もみもみして全体に絡ませ空気を抜いて袋を閉じます。
- 3
そのまま冷蔵庫へ。
つけ具合で味の濃さが変わります。
1〜2時間で薄味(小さいお子様向け)、半日(通常)、1日(濃い目) - 4
油を170度に温め、片栗粉をまぶして揚げます。揚げ時間はお肉の大きさによりますが、気泡が少なくなってくるのが目安です。
- 5
できあがり♪片栗粉つけすぎました(汗)
- 6
※必ず桃屋のキムチの素にしてください。色々試しましたがこれが1番おいしいです。
キムチ鍋もこれで作るのが1番おいしいです
コツ・ポイント
タレが付いている分コゲやすく色が黒くなりがちです。普通の唐揚げより色が黒っぽくなることを承知の上で揚げて下さい。
全然辛くないので3歳のうちの子も大好きです!辛みが気になる場合は一枚肉で漬けてから切りわけると味薄めにできます。
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