フライパンで作るマカロニグラタン
おこがます @cook_40286233
チーズなくても全然美味いので敢えて入れていないが、入れてもOKです。旨いです！
このレシピの生い立ち
オーブンだるいからフライパンで作った。
参考はDELISH KITCHEN
フライパンで作るマカロニグラタン
チーズなくても全然美味いので敢えて入れていないが、入れてもOKです。旨いです！
このレシピの生い立ち
オーブンだるいからフライパンで作った。
参考はDELISH KITCHEN
作り方
- 1
玉ねぎと鶏肉を投入
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- 2
バター投入
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- 3
炒める
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- 4
小麦粉大匙2とコンソメキューブ投入
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- 5
炒める
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- 6
好きな具材を投入。今回はエビ、小松菜、ぶなしめじ
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- 7
牛乳少し入れて炒める
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- 8
ママーのマカロニを茹でる
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- 9
牛乳200cc投入
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- 10
塩胡椒を少々 気分で小麦粉を大2追加した
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- 11
茹で上がったマカロニを適当に水切って投入
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- 12
混ぜる
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- 13
火を強め、真っ黒にならないようにうまく焦がすようにフライ返しでひっくり返しつつ炒める
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- 14
10分くらい頑張って綺麗に焦げたら完成
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コツ・ポイント
焦げ付かないフライパンを使ってうまく料理本体を焦がすこと
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