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「悪魔のトースト」風♡甘じょっぱラスク
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「悪魔のトースト」風♡甘じょっぱラスク-レシピのメイン写真

「悪魔のトースト」風♡甘じょっぱラスク

Callmeeeen
Callmeeeen @cook_40109325

インスタで見た「悪魔のトースト」にハマりましたので、
あの甘じょっぱさを求めて、簡単で手軽なおやつを作ってみました!
このレシピの生い立ち
余って硬くなったパンをリメイクしたくて、パン耳ラスクをよく作ります。今回はマーガリンもバターもなかったので、マヨネーズで炒めてみたら…甘じょっぱくておいしい!これ悪魔のトーストっぽい!と感動したので、レシピを書いてみました(*^^*)

インスタで見た「悪魔のトースト」にハマりましたので、
あの甘じょっぱさを求めて、簡単で手軽なおやつを作ってみました!
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「悪魔のトースト」風♡甘じょっぱラスク

Callmeeeen
Callmeeeen @cook_40109325

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あの甘じょっぱさを求めて、簡単で手軽なおやつを作ってみました!
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あの甘じょっぱさを求めて、簡単で手軽なおやつを作ってみました!
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余って硬くなったパンをリメイクしたくて、パン耳ラスクをよく作ります。今回はマーガリンもバターもなかったので、マヨネーズで炒めてみたら…甘じょっぱくておいしい!これ悪魔のトーストっぽい!と感動したので、レシピを書いてみました(*^^*)

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材料

  • パンの耳など(食パン6枚切り) 約60g(1枚)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パンを一口サイズに切る。
    (小さめに刻むとサクサクになりやすく焦げやすい)

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、パンに少し焼き色がつくまで炒める

    • 「悪魔のトースト」風♡甘じょっぱラスク作り方2写真
  3. 3

    砂糖を入れる。砂糖が溶けるまで菜箸などで炒め続ける

    • 「悪魔のトースト」風♡甘じょっぱラスク作り方3写真
  4. 4

    砂糖が溶けたら火を止めて、そのまま冷ましたら、完成!
    はじめはサクサクじゃなくても、冷ますとサクサクになります♪

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火〜中火で作りました。

古くなって硬くなったパンがオススメです♪新しいパンでやってみたら全然サクサクになりませんでした。水分飛んでないとダメみたいです。

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Callmeeeen
Callmeeeen @cook_40109325
2016/01/24 06:20に公開
食べるの大好き!
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このレシピのキーワード

ラスク トースト パンの耳

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