作り方
- 1
ぼんじりを軽く塩、コショウ、酒こさじ１をして炒める。
炒めたらフライパンからはずす - 2
大根をいちょう切りにし両面に色がつく程度に炒める。
- 3
ぼんじりと大根をフライパンで合わせ、
水、醤油、バターを投入する。 - 4
汁が焦げない程度まで煮込んだら
- 5
完成～(^^♪
コツ・ポイント
ふつうにやれば何も問題ありません。
鶏ももとかのほうが美味しいかもしれません。
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