豚ミンチキムチで焼きうどん

emariema
emariema @cook_40141567

豚ミンチとキムチを炒めておくといろんな料理が出来ます。今回は焼きうどん
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったのでミンチと炒めて保存しとこうと思って

豚ミンチキムチで焼きうどん

豚ミンチとキムチを炒めておくといろんな料理が出来ます。今回は焼きうどん
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったのでミンチと炒めて保存しとこうと思って

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材料

  1. 豚ミンチ 100g
  2. キムチ 50gくらい
  3. 醤油 小さじ2
  4. 冷凍うどん 1袋
  5. ごま 大さじ1
  6. 1個
  7. 白ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    豚ミンチとキムチをごま油で炒めて、レンジ2分くらいチンした冷凍うどんを入れて混ぜ合わせて仕上げにお醤油を入れます

  2. 2

    刻んだネギと目玉焼きをのせて出来上がり

コツ・ポイント

豚ミンチとキムチを炒めたものを冷凍保存しておくと丼、チャーハン、焼きそばなど色々使えます。

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emariema
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だいたい目分量で味付けしてますw
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