簡単♡めんつゆで揚げ出し豆腐
ここなっつmamma @cook_40054347
めんつゆを使って簡単に美味しく揚げ出し豆腐を作っちゃお～
このレシピの生い立ち
簡単にあと一品が作りたくてめんつゆ好きな子供達に色々試しています。
豆腐とめんつゆみんな大好きですよね～
簡単♡めんつゆで揚げ出し豆腐
めんつゆを使って簡単に美味しく揚げ出し豆腐を作っちゃお～
このレシピの生い立ち
簡単にあと一品が作りたくてめんつゆ好きな子供達に色々試しています。
豆腐とめんつゆみんな大好きですよね～
作り方
- 1
とうふをパックから取り出しペーパータオルに巻き5分ほど水切りする。
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- 2
豆腐を15等分に切り
片栗粉をまぶす。 -
- 3
こんがりと色がつくまで油で揚げていく。
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- 4
お皿に揚げた豆腐を盛り付ける
-
- 5
めんつゆ、水、しょうがを火にかけ沸騰寸前に片栗粉を大1の水で溶いたものを入れとろみを付ける。
-
- 6
4のお皿に5のあんをかけて完成です。
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コツ・ポイント
かたくり粉をまぶしたら、すぐに揚げてください。おいておくとお皿にくっついてしまうので
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