椎茸はあらみじんに切っておく。じゃがいもは皮を剥き1cmの厚さに切り、レンジで５分かけてマッシュしておく。

ビニール袋に、ピーマンとパン粉以外の材料を全て入れて混ぜる。

ピーマンに詰める

シリコンスチーマーに入れ、600wで５分。又はフライパンで焼く。お好みでケチャップをかけて下さい(*^^*)