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お弁当に☆ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き
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お弁当に☆ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き-レシピのメイン写真

お弁当に☆ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き

エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898

甘みがおいしいヤングコーンを紫蘇とベーコンでくるくると巻いて風味豊かなおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったりですが、お酒のおつまみとしても最適。食べ方はわさびをつけて食べることをお勧めします!こっくりベーコンとぴりっとわさび!この絶妙な組み合わせぜひお試しください。紫蘇の風味もお口に広がって簡単ですが味わい深い1品です。

甘みがおいしいヤングコーンを紫蘇とベーコンでくるくると巻いて風味豊かなおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♪
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お弁当にもぴったりですが、お酒のおつまみとしても最適。食べ方はわさびをつけて食べることをお勧めします!こっくりベーコンとぴりっとわさび!この絶妙な組み合わせぜひお試しください。紫蘇の風味もお口に広がって簡単ですが味わい深い1品です。

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お弁当に☆ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き

エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898

甘みがおいしいヤングコーンを紫蘇とベーコンでくるくると巻いて風味豊かなおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♪
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お弁当にもぴったりですが、お酒のおつまみとしても最適。食べ方はわさびをつけて食べることをお勧めします!こっくりベーコンとぴりっとわさび!この絶妙な組み合わせぜひお試しください。紫蘇の風味もお口に広がって簡単ですが味わい深い1品です。

甘みがおいしいヤングコーンを紫蘇とベーコンでくるくると巻いて風味豊かなおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♪
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お弁当にもぴったりですが、お酒のおつまみとしても最適。食べ方はわさびをつけて食べることをお勧めします!こっくりベーコンとぴりっとわさび!この絶妙な組み合わせぜひお試しください。紫蘇の風味もお口に広がって簡単ですが味わい深い1品です。

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材料

2人分
  • ヤングコーン 6本
  • ベーコン 6枚
  • 紫蘇 6枚
  • オリーブオイル(又はサラダ油) 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    さっとヤングコーンを茹でる。

  2. 2

    ベーコンの上に紫蘇、1を一本乗せてくるっと巻きつけていく。

    • お弁当に☆ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を熱し2の巻き終わりを下にして中火でまず焼き付ける。

  4. 4

    3の巻き終わりがくっついたら、菜箸で転がしながらベーコンの全面をこんがり焼いて完成。

    • お弁当に☆ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き作り方4写真
  5. 5

    好みで粗挽き黒胡椒を振り、わさびを添えてつけて食べる。

  6. 6

    お弁当に入れるときは1/2に切りピックで刺す。

    • お弁当に☆ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンがはがれないようにしっかりと巻き終わりを焼き付ける。

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エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898
2014/10/29 17:50に公開

このレシピのキーワード

大葉 ベーコン ベビーコーン わさび

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