CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【絶品】サーモンマリネに！グラブラックス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【絶品】サーモンマリネに！グラブラックス-レシピのメイン写真

【絶品】サーモンマリネに！グラブラックス

チャチャ丸。
チャチャ丸。 @cook_40261245

生鮭を塩でしめて熟成させたもの。生よりずっと味が濃く、美味です♡つけて放置しておくだけなのでカンタン！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで出してもとても喜ばれますよ〜！

生鮭を塩でしめて熟成させたもの。生よりずっと味が濃く、美味です♡つけて放置しておくだけなのでカンタン！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで出してもとても喜ばれますよ〜！

もっと読む

【絶品】サーモンマリネに！グラブラックス

チャチャ丸。
チャチャ丸。 @cook_40261245

生鮭を塩でしめて熟成させたもの。生よりずっと味が濃く、美味です♡つけて放置しておくだけなのでカンタン！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで出してもとても喜ばれますよ〜！

生鮭を塩でしめて熟成させたもの。生よりずっと味が濃く、美味です♡つけて放置しておくだけなのでカンタン！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで出してもとても喜ばれますよ〜！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • サーモン(柵) 150g
  • ディル 1パック
  • ココナッツシュガー 60g
  • 塩 30g
  • グラッパ 8cc
  • ガーリック(すりおろす) 1かけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サーモンにココナッツシュガーをまぶす。でできた水分をふきとり、その他の材料を混ぜ、サーモンにまぶし、ディルで覆う。

    • 【絶品】サーモンマリネに！グラブラックス作り方1写真
  2. 2

    ビチットシート(浸透圧シート)でくるみ、冷蔵庫へ。最低2日寝かせる。(勿論、普通のラップでも大丈夫です〜)

    • 【絶品】サーモンマリネに！グラブラックス作り方2写真
  3. 3

    食べる時に水分を拭き取る。薄めにカットして、サラダやクラッカーに乗せてどうぞ♡クリームチーズやドライトマトと相性抜群！

コツ・ポイント

「ピチット」で包めば、余分な水分を取り除き、素材の身が締まり、美味しい歯ごたえになるので、とってもオススメです♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

チャチャ丸。
チャチャ丸。 @cook_40261245
2014/10/23 01:35に公開
手作りの美味しさに目覚めた、二人の男の子ママです♡(380
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ サーモン にんにく ココナッツ ディル

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐でふわふわ！ミニハンバーグ
  2. 豚こまとほうれん草のガーリック炒め
  3. かぼちゃのポタージュ
  4. レンジでお豆腐入りきな粉の簡単ケーキ
  5. 【簡単】コールスロー風サラダ🥗
  1. レンジ５分デリ風かぼちゃサラダお弁当にも
  2. 簡単！15分スピードおかず★豚バラ大根★
  3. 話題入＊水不要ほぼ放置で白菜とツナの煮物
  4. 常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け
  5. 浅漬けの素不要！ キャベツと胡瓜の浅漬け
  6. Cheesy Potatoes and Ham Bake
  7. Beef enchilladas
  8. Cheesy baked ziti
  9. Apple caramel cookies
  10. Garlic Knots
  1. 豪華で簡単♪絶品舌平目のムニエル
  2. 簡単キャラ弁☆くちぱっち
  3. 冷凍りんごでシャーベット♪
  4. 冷凍ホイップ＆生クリーム＊冷凍保存＊救済
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20258686
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close