フランスパンを2cmほどの厚さに切る

フライパンを熱しバターを溶かす

この時は弱火にしておくと良い

フランスパンをフライパンにのせ、バターを染み込ませる

上側にもバターを塗って
焼いている面に焦げ目がついたらひっくり返す

もう片方も焦げ目がついたら
蜂蜜をフライパンの淵に1〜2周して、さらにフランスパンの上にもたっぷりかける

蜂蜜をフランスパンにしっかり馴染みこませたら
火を止めてシナモンorシナモンシュガーをかける