HMおさつパウンドケーキ
雪usa37 @cook_40082241
秋の味覚っということで薩摩芋の食感があるパウンドケーキです！
お好みで15~20gだけ潰さずに混ぜても美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃのお菓子作ろうと思っていたのですが、沢山あった薩摩芋に惹かれて作りました
HMおさつパウンドケーキ
秋の味覚っということで薩摩芋の食感があるパウンドケーキです！
お好みで15~20gだけ潰さずに混ぜても美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃのお菓子作ろうと思っていたのですが、沢山あった薩摩芋に惹かれて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
輪切りにした薩摩芋(150+お好みで15~20g)を茹でるか、レンジで3分程温めて爪楊枝等で皮を剥きます。
- 2
薩摩芋を潰す(150g、濾したほうが滑らかです)か、フードプロセッサー等でペースト状にします。
- 3
潰した薩摩芋に溶かしたマーガリンと砂糖を加えてさっくりと混ぜ、卵を割り入れHMを入れて粉っぽさが無くなるように混ぜます。
- 4
薩摩芋(15~20g)を角切りにして3で出来た生地に全体的に混ぜます。(お好みで！)
- 5
170度で予熱したオーブンで18~22分程焼きます。
-
コツ・ポイント
粉っぽささえ無くなれば良いので、あまり芋の形を崩すほど混ぜないほうが美味しいです( ´∀｀)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20259261
